Лук посадка и уход. Выращивание лука в открытом грунте

Вот и наступила золотая осень. Самая красивая и живописная пора. Дачники начали собирать выращенный урожай. И уже начинают задумываться, что же посадить на следующий год: картошку, томаты, капусту, морковь, свёклу, клубнику или лук с чесноком. Давайте поговорим поподробнее о луке:

Уже с осени необходимо выбирать подходящее место для посадки:

  • Подготовить почвенную смесь;
  • Обеспечить нужное освещение;
  • Своевременный полив.

Севооборот огородных культур

Опытные огородники знают, что для получения богатого урожая недостаточно соблюсти все правила агротехники. Важно правильно выбрать место посадки, учитывая какие именно овощи выращивались на этом месте раньше. Наука севооборота сложна. Основной принцип в севообороте - это чередование различных овощных культур. У каждого растения есть свои симпатии и антипатии. Поговорим сегодня о безукоризненном выборе места под посадку лука.

Различные виды лука сажать в одно и то же место не рекомендуется. Это связано с тем, что в процессе роста все растения, в том числе и лук, выделяют особые специфические вещества в почву. Они накапливаются в почве и в дальнейшем мешают развиваться будущему урожаю. К тому же, если овощ растёт на одной и той же грядке в течение нескольких сезонов, там обитают и его вредители. Считается, что сажать его на том же месте, где и раньше нельзя, а надо не чаще одного раза в три - четыре года.

Виды лука для средней полосы

В наших садах обычно выращивается несколько видов лука:

  • репчатый;
  • порей;
  • шалот;
  • шнитт;
  • батун;
  • слизун;
  • многоярусный.

Наиболее распространенным является репчатый лук. Дачники растят его и на перо, и ради вкусных луковиц. Остальные виды в основном выращивают ради сочной зелени. Большинство видов - это неприхотливые растения, и произрастают в нашей климатической зоне. Каждый вид имеет свои особенности выращивания, а вот подход для получения обильного урожая у них крайне схож.

Время посадки

Лук - многолетнее растение, это значит, что во время зимних холодов его луковица не отмирает и растение может жить несколько лет. Поэтому большинство огородников практикует два способа посадки лука на грядках: ранней весной и под зиму - осенью. В качестве посадочного материала используют либо семена - порея, либо севок для репчатого лука. Это луковички небольшого размера по 1 - 2 см в диаметре каждая. Для севка используют наземные луковички, которые появляются после цветения. Посадочный материал можно приобрести в любом специализированном магазине или даже в крупных супермаркетах. Каждый способ посадки имеет свои особенности. Рассмотрим их.

Посадки под зиму

Такие посадки лука считаются более предпочтительными, потому что осенью луковички укореняются, превосходно зимуют под снегом, а весной просыпаются, как только сойдёт снег, и прорастают. После зимы так приятно похрустеть свежим зелёным лучком. Лук сажают не только в открытом грунте, но и в теплицах, пока там не занято место огурцами, помидорами и другими культурами, растущими в закрытом грунте.

Посадки весной

Сажают овощ также и весной в подготовленные с осени грядки. Почва к моменту посадки должна хорошо прогреться. Наиболее предпочтительно весной высаживать более теплолюбивые виды лука, которые не могут или хуже зимуют под снегом. Виды лука, размножаемого семенами можно сеять под зиму, но лучше проращивать семена весной и в теплице.

Если его выращивают не на перо, а ради луковиц, то целесообразно посадить весной. При этом вырастающие зелёные стрелки не обрезают, что даёт большое количество питательных веществ корням. Луковицы становятся крупнее, чем у их собратьев, у которых регулярно обрезают зелень.

Выбор места для посадки

После того, как принято решение, какой именно вид лука будет выращиваться, и какой урожай (перо или луковицы) хочется собрать в следующем году, надо выбрать место посадки. Необходимо определить, где будет расти лук осенью, поскольку для весенней посадки грядки подготавливают заранее. Куда же его посадить? Место должно быть солнечным, с низким уровнем грунтовых вод. При выборе места нужно обязательно учитывать, что за огородная культура росла на этом месте раньше.

Лучшие предшественники

  • Наиболее оптимальными, предшественниками лука для посадки являются следующие овощи:
  • Помидоры;
  • Различные виды капусты, (белокочанная и кольраби);
  • Ранний картофель;
  • Баклажан;
  • Шпинат;
  • Кабачки;
  • Патиссоны;
  • Салат;
  • Тыква.

У этих культур вредители и болезни не повреждают посадки лука, а бобовые обогащают почву азотом, что крайне подходит молодым растениям.

Растения - антиподы

Неприемлемые растения (овощи) для лука:

  • Чеснок;
  • Огурцы;
  • Лук того же или другого вида;
  • Корнеплоды - редис, репа, сорта моркови, свёклы, редьки;
  • Кукуруза;
  • Зелень - петрушка, укроп, сельдерей и фенхель;
  • Подсолнечник.

Почва и схема посадки

После того, как определи место на грядках под лук, нужно хорошенько подготовить почву для посадки. Грядки готовить с осени. Все виды овоща любят: лёгкую супесчаную почву, богатую органикой. Участки грядки перекапывают на штык лопаты, удобряют, хорошо разравнивают и проливают водой. Несколько дней почве дают осесть или оставляют так до весны.

В подготовленной почве делают бороздки, глубиной 5 - 7 см, ориентируя их с востока на запад на расстоянии 30-40 см (в зависимости от вида лука). Луковички расставляют: по проделанной линии донцем вниз на расстоянии 10 - 15 см друг от друга, присыпают землёй и аккуратно поливают, следя, чтобы сильная струя воды не сдвинула посадки. Делать это лучше из лейки, отстоянной в бочке c водой.

Уход за посадками

Дальнейший уход после посадки заключается в своевременном поливе, защите от вредителей и болезней, а также в прополке от сорняков и подкормках.

Полив

В зависимости от того, какой урожай требуется вырастить - перо или луковицы, выбирают соответствующую схему полива.

Если лук выращивается ради свежей зелени, то полив должен быть систематический, так как он любит мокрую почву. Тем не менее чрезмерная влажность воздуха для лука тоже вредна, потому что провоцирует грибковые болезни.

Если же он посажен для того, чтобы осенью собрать ароматные луковицы и сохранить их на всю зиму, то лишняя влага только повредит. Луковицы станут водянистыми и потеряют лежкость.

Очень часто лук репчатый выращивают и для того и для другого, поэтому полив весной должен быть частым и умеренным, а начиная с середины лета - редким, но обильным. При поливе нужно смачивать только землю, стараясь не попадать на листья.

Защита от вредителей и болезней

Лучшая защита от болезней и вредителей - это профилактические меры:

  • Правильная посадка;
  • Перекопка почвы перед посадкой;
  • Своевременный полив.

Вредители

У лука много вредителей, основной - это муха, трипсы и долгоносик. Если овощ выращивается ради зелени, то использовать химические препараты не рекомендуется, лучше попробовать народные способы: рассыпать табачную пыль или золу.

Если же он выращивается ради луковиц, то следует использовать соответствующие препараты в зависимости от количества вредителей. Обычно двух - трёх обработок за сезон достаточно. Наиболее щадящим инсектицидом является биопрепарат - Фитоверм.

Болезни

Различные грибковые заболевания чаще всего возникают при нарушении правильного режима полива или намокания почвы. Необходимо следить, чтобы влажность воздуха была низкой, а почва легкой. Требуется своевременно удалять сорняки, потому что они не только отбирают питательные вещества у луковиц, но и создают благоприятные условия для грибковых заболеваний - застойный влажный воздух.В таких посадках роса хуже испаряется.

Но если неприятность случилась, то стоит попробовать опрыскать раствором молочной сыворотки с йодом, посыпать золой. Биопрепарат Фитоспорин М вдобавок даёт хорошие результаты. Если не помогает, то нужно применять медьсодержащие препараты.

Сбор урожая и его хранение

Ну, вот и пришло время сбора урожая. Когда у лука начинают сохнуть и желтеть стрелки (не путать с повреждениями из-за болезней и вредителей), выкапывают луковицы, отряхивают от земли и просушивают в тени несколько дней. И убирают в прохладное помещение или погреб.

Следуйте этим советам, и обильный урожай будет радовать Вас всю зиму.