Мраморная груша и все о ней

В 1956 году в Воронежской области, а именно в городе Россоши учёными Ульянищевой и Непорожным был выведен новый сорт груши. Назвали её Мраморной. Груша завоевала известность в России благодаря своим отменным характеристикам. Сегодня это растение пользуется успехом во многих регионах, выращивают её и в Подмосковье. Плоды этой груши на вкус приятные, хранятся долгое время, а деревья практически не болеют.

Груша Мраморная – очень грамотная

Если говорить о самом дереве Мраморной груши, то оно имеет мощные ветви. В высоту дерево достигает около четырех метров. Ствол - плотный и широкий. Крона имеет пирамидальную форму. У коры - серовато-зеленый окрас. Эта груша имеет небольшое стремление к формированию побегов, которые растут строго вверх. Цвет у них красноватый или коричневый.

На побегах появляются чечевички, окрашенные в светлые цвета. У почек треугольная форма, они окрашены в коричневый цвет. Когда появляются цветки, то у них наблюдается белая окраска, но после того, как начинают формироваться плоды, они становятся розовыми. Соцветия относятся к зонтиковидному типу, в них располагается от 8 до 10 маленьких цветков.

У этого сорта груши листья гладкие, они окрашены в светло-зелёные цвета. У листьев - средние размеры и овальная форма. Плоды этой груши растут на кольчатках. Располагаются кольчатки на 2–4 молодых ветвях. Груша приносит плоды, вес которых может достигать 150-220 грамм. Размеры у плодов – средние.

Форма плодов округлая и коническая, а поверхность кожуры – гладкая и довольно плотная. Окраску плоды имеют зеленовато-желтую, но имеются и рыжеватого цвета вкрапления. На боку, расположенном к солнцу, можно увидеть красновато-бурое пятно. Оно и дало название этому сорту. Плоды крепятся к кольчатке с помощью плодоножки. Она широкая и у неё средние размеры.

Если разрезать плод, то можно увидеть мякоть, имеющую крупнозернистое строение светло-бежевого цвета. Семян в плодах немного, они окрашены в ярко-коричневые цвета, поэтому их видно сразу. Вкус у плодов очень насыщенный, сладкий и нежный. Кроме того, если плод разрезать, то можно почувствовать удивительный аромат. Это десертные груши, а этим уже многое сказано.

Какими достоинствами обладает?

Это такие её качества, как:

  • Плодоносить она начинает после окулировки на шестой-седьмой год.
  • Плоды отличаются высокими потребительскими, а также товарными особенностями.
  • Груша приносит высокий урожай. Максимальный показатель при хороших условиях равен 420 центнеров с гектара.
  • Груша отличается сопротивляемостью к парше.
  • Дерево этого сорта может быть использовано в селекционной работе. К нему можно прививать новые сорта, плоды у которых имеют наилучшие качества.
  • Эта груша показывает и хорошую сопротивляемость к мучнистой росе.

К минусам сорта Мраморной груши можно отнести такие её качества, как:

  • При недостатке влаги и отсутствии предохранения от ветра, плоды легко осыпаются.
  • Деревья плохо переносят сильные морозы. Особенно негативно влияют весенние заморозки. Тогда могут пропасть не только цветочки, но и сами деревья.

Особенности посадки

  • Сажают грушу этого сорта весной, но можно саженцы высадить и осенью. Обычно это делают за тридцать дней до того, как ударят первые заморозки.
  • Лучше, если это будет участок с суглинистой почвой. Если сажать грушу в почву с высоким содержанием глины, то в лунку добавляют некоторое количество компоста, торфа и речного песка.
  • Если на участке почва, где преобладает песок, то добавляют в лунку части перегноя, торфа и компоста.
  • Диаметр лунки должен составлять 1 м, а глубина 70–80 см. Яму следует выкопать заранее, примерно, за три–четыре дня до посадки.
  • Специалисты рекомендуют на дно лунки положить несколько жестяных использованных консервных банок, а также шелуху от грецких орехов. Это нужно для развития дерева.
  • Сажать растение лучше на небольшом холмике, там, где грунтовые воды залегают глубоко. Если они находятся близко к поверхности, то надо прорыть канаву для их отвода.
  • Рядом с деревом не должны расти кукуруза и подсолнечник, иначе груше не будет хватать влаги.
  • Пыльца у этого сорта самостерильная, поэтому ей требуются деревья-опылители. Поэтому в нескольких метрах от неё нужно посадить грушу, плоды которой созревают в такое же время, что и плоды Мраморной груши. Для этого можно использовать Северянку, Орловскую красавицу, но подойдет и сорт Кафедральная и другие.
  • Приобретать саженцы лучше в питомнике, тогда вам точно продадут груши именно этого сорта.

Как ухаживать?

  • Саженцы, если их высадили весной, нужно поливать до самой поздней осени два-три раза в неделю. Естественно, что не нужно этого делать, когда идут дожди. Полив лучше осуществлять методом дождевания.
  • В первый год удобрения в землю можно не вносить, но потом каждый год дерево следует подкармливать навозом или торфом.
  • После того, как вы полили дерево, а также после того, как пройдет дождь, приствольные круги следует избавлять от сорняков.
  • Весной, обычно в марте, деревья обрезают, удаляют старые ветви, но можно слегка укоротить и молодые побеги. Таким образом, лучше формируются почки, а крона не будет слишком густой.
  • Грушу опрыскивают обычно в апреле. Сначала это делают, когда распускаются почки. Второй раз опрыскивание производится, когда рождаются бутоны. Использовать можно различные препараты, например: «Строби». Но можно воспользоваться и «Инта-Виром», «Фьюри».
  • Вносить микроэлементы следует в мае. Для этого можно применять мочевину, медный купорос. Ещё добавляют селитру и раствор на основе борной кислоты.
  • В землю возле взрослого дерева надо вносить азот и постоянно скашивать или убирать траву, поскольку она сушит почву.
  • Можно вокруг дерева посадить сидераты, например, клевер, бобы, фасоль, ячмень, овёс и другие подобные растения. В конце лета их нужно перекопать и оставить под зиму. Они послужат удобрениями для дерева.
  • В сентябре или в октябре грушу нужно побелить. Для этого подойдет железный сурик. Побелка поможет коре дерева в заживлении образовавшихся ран.
  • В ноябре в почву вносят удобрения. Это компост, зола, поваренная соль. Используют также хлористый натрий, суперфосфат, доломит. Удобрения можно разложить вокруг дерева.
  • Зимой взрослое дерево утепляют снегом. Молодые деревца надо окучить землёй. Если предвидятся сильные морозы, то стволы саженцев можно обернуть плёнкой или рубероидом.

Подкормка груши сорта Мраморная

Период Количество ингридиентов Как вносят
Весной, в то время когда груша цветет Каждый год вносят 36 г селитры, разведённых в 50 л воды, а также карбамида 72-92 г, разведённых в 5 л воды. Туда добавляют сухой куриный помёт, который разводят в соотношении 1 кг на 3 л воды. Вносится раствор в почву на глубину в 10-12 см.
Весной, после того, как груша отцветет Каждый год добавляют нитроаммофоску. Ее разводят в соотношении 1 кг на 210 л воды. Вносится раствор в почву на глубину в 9 см.
В летний период, обычно в начале июня Каждый год вносят карбамид. 50 г его следует развести в 5 л воды. Раствором нужно опрыскать само дерево.
Летом, в середине июля Делать это нужно каждый год. Добавляют в качестве подкормки сульфат калия. Его нужно развести в пропорции 100 г на 5 л воды. Но еще ежегодно удобряют почву и суперфосфатом. Его разводят в пропорции 150 г на 5 л воды. Этим раствором опрыскивают ствол дерева.
Осенью, после того, как урожай убран Делают смесь, составленную из хлористого калия, который смешивают с суперфосфатом. Полторы столовых ложки нужно развести в десятилитровом ведре воды. Делают это ежегодно. Вносят этот раствор в почву на глубину в 12 см.
Осенью, после того, как урожай уже собрали Ежегодно нужно подкармливать дерево 150 граммами древесной золы. Вносят золу в почву на глубину в 10 см.
Осенью, после того, как опадут листья на дереве Раз в три года добавляют в почву 2-3 кг навоза, перемешанного в 5 кг перепревшего компоста. Эту смесь нужно внести в почву на глубину в 13 см.

Какими болезнями может «заболеть» груша, и какие вредители могут её атаковать?

Болезни и вредители Время проведения работ Какими методами можно вылечить дерево мраморной груши
Парша Обработка дерева весной, перед периодом цветения. Следует произвести опрыскивание однопроцентным раствором бордоской жидкости.
Мучнистая роса Обработку дерева производят в весенний период, после этапа цветения. Опрыскивают дерево террамицином, пенициллином и стрептомицином.
Ржавчина на листьях Делают обработку весной, после стадии цветения. Опрыскивают дерево однопроцентным раствором бордоской жидкости.
Грушевые клещи Обработка производится ранней весной, до того, как почки набухнут. Опрыскивают дерево раствором коллоидной серы.
Медяница Делают это весной, когда происходит период цветения. Производится опрыскивание настоем из тысячелистника, перемолотой ромашки и одуванчика.
Чёрный рак Период ранней весны, до того, как набухнут почки. Участки коры, поражённые раком, срезают ножом до здоровой древесины. Затем эти места обрабатываются двухпроцентным раствором железного купороса.
Плодожорки Обработку ведут в течение всего летнего периода. Собирают и уничтожают опавшие плоды.
Зелёная тля При первых признаках заболевания. Собирают и уничтожают повреждённую листву, опрыскивают хлорной медью и трёхпроцентной бордоской жидкостью.
Грибковые заболевания При первых признаках заболевания. Проредить крону дерева. Приствольный круг надо вспахать. Опрыскивают хлорной медью и трёхпроцентной бордоской жидкостью.
Мхи, лишайники Обработку проводят осенью, после того, как листья уже опали. Опрыскивание ведут четырёхпроцентным раствором медного купороса.
Плодовая гниль Работы проводят в осенний период, на стадии плодоношения. Вначале уничтожаются заражённые плоды и больные ветки, а потом нужно опрыскать дерево бордоской жидкостью.
Появляется на листьях ржавчина Работы надо проводить осенью, после того, как листья уже опали. Собираются и уничтожаются все поражённые побеги, после чего дерево опрыскивается пятипроцентным раствором карбамида.
Солнечный ожог ствола дерева Работы производят в осенний период, после того, как на дереве не осталось листьев. Следует побелить ствол дерева, а обожжённые участки древесины покрывают железным суриком.
Мыши, зайцы, другие грызуны Осенью, до наступления холодов. Обвязать ствол дерева лапником или мелкоячеистой металлической сеткой.

Когда созревает урожай

Мраморная груша начинает плодоносить после посадки лишь на шестой или седьмой год. Обычно плоды наливаются спелостью в конце августа или в начале сентября. Однако собирать урожай можно и раньше. Плоды груши лежат более месяца, но их вкусовые свойства становятся от этого только лучше. Если лето выдалось засушливое, то плоды могут начать рано осыпаться.

Урожайность у настоящего сорта груши высокая. В промышленных масштабах с одного гектара собирают в среднем 230 центнеров. В очень хорошие годы урожайность достигает 410 центнеров с гектара. Плоды могут содержаться в течение месяца в обычных условиях, а если их положить в тёмное и холодное помещение и обработать фунгицидом, то и более 60 суток. Плоды легко переносят длительную транспортировку и выдерживают дорожную тряску.

Поскольку это десертный сорт, то из мякоти плодов этого сорта создают варенье, повидло, конфитюры, джемы или пюре. Но можно употреблять плоды и в обычном виде. Некоторые садоводы и дачники делают соки или вино. Вкусовые характеристики у плодов отменные, они обладают превосходным запахом.

Сорт этой груши имеет множество достоинств. Основными плюсами являются: плодовитость деревьев, устойчивость к различным заболеваниям, а также превосходные свойства плодов. Однако уход за грушей этого сорта тоже необходим. Следует вовремя мульчировать почву, производить обрезку и подкормку. Если всё это делать, то дерево начнёт давать отменный урожай. Окружите грушу любовью и заботой, и она ответит вам взаимностью.