Разгрузочный день на гречке для похудения

Разгрузочный день — полезное короткое голодание, помогающее очистить организм. Особенно популярным продуктом является гречка — рассмотрим ее разгрузочное действие, варианты питания.

Чем полезны разгрузочные дни?

Принято считать, что диета — это способ похудеть, избавиться от лишнего веса. На самом деле время от времени ограничивать свой рацион рекомендуется даже стройным здоровым людям — просто для того, чтобы помочь организму очиститься от шлаков, возвратить нормальный обмен веществ.

Однако стандартная диета длится минимум пять-семь дней — выдержать ее без срывов довольно сложно, иногда просто невозможно. Поэтому хорошей альтернативой становятся разгрузочные дни. Суть заключается в том, что в течение одного-двух дней необходимо есть только один-два продукта, причем в строго определенном количестве. Подобное краткосрочное голодание позволяет организму «вздохнуть свободнее», избавиться от лишних токсинов — а заодно сбросить пару килограммов веса.

Иногда разгрузочные дни устраивают на заключительных этапах диет, таким образом окончательно закрепляя результат. Практика доказывает, что короткие голодания положительно влияют на работу желудка, кишечника, печени, повышают тонус, улучшают кровообращение, приносят пользу сердечно-сосудистой системе.

Разгрузочные дни на гречке

Существует немало продуктов, пригодных для употребления в разгрузочные дни — обычно ими становятся крупы, овощи, фрукты. Наибольшей популярностью пользуется гречка — она недорого стоит, обладает приятным вкусом, ее легко готовить.

Однако главное достоинство гречки заключается в том, что она прекрасно насыщает, при этом оставаясь крайне низкокалорийной. В разгрузочные дни рекомендуется употреблять максимум 900 калорий за сутки — а сто граммов вареной гречки содержит всего 110 калорий. Кашу можно есть небольшими порциями весь день — и не чувствовать голода, но не превышать установленной нормы.

Как необходимо питаться во время разгрузочных дней на гречке? Правила довольно просты.

  • Чтобы разгрузочный день прошел спокойно и без лишней суеты, приготовьте гречку вечером предыдущего дня. Крупу можно сварить — а можно просто залить кипятком, оставив на ночь, иными словами запарить. Считается, что запаренная гречка сохраняет больше полезных веществ.
  • Заранее разделите готовую гречку на несколько порций. Диетологи рекомендуют питаться во время разгрузки пять-шесть раз за сутки — через каждые два-три часа.
  • Заранее приготовьте большое количество воды. Поддержание правильного водного баланса — одно из важнейших условий разгрузочных дней. За сутки требуется выпивать самое меньшее два литра воды.
  • Ешьте гречку заранее приготовленными порциями в течение дня, стараясь соблюдать равные промежутки между приемами пищи. Сопротивляйтесь искушению приготовить что-то более калорийное, выпить чаю со сладостями — иначе разгрузочный день потеряет весь свой смысл.
  • Последний прием пищи должен состояться не позднее семи часов вечера — устраивать ночные перекусы строго запрещено.

Важно помнить, что гречка должна быть совершенно «пресной». В нее нельзя добавлять ни сахара, ни масла, ни даже соли — запаривание или варка осуществляются исключительно на воде.

Возможные варианты питания

Конечно, питаться «пустой» гречкой было бы утомительно даже на протяжении пары дней. К счастью, некоторыми продуктами разнообразить разгрузочный рацион вполне допустимо.

Гречка с яблоком

Хорошим дополнением к гречке станут зеленые яблоки. Оба низкокалорийных продукта содержат немало витаминов и микроэлементов — железо, кальций, цинк, йод, витамины С, В, А. В сочетании они оказывают положительное влияние на организм, делают мини-диету не только полезной, но и приятной.

Употреблять гречку с яблоками можно двумя способами.

  • Во-первых, можно заварить или запарить гречку накануне вечером так, как это предписывается традиционной рецептурой — но сделать порции немного поменьше. В перерывах между приемами пищи просто съедайте по одному яблоку — это поможет не допустить возникновения голода. Кроме того, возникнет ощущение, что Вы побаловали себя чем-то вкусным даже в разгрузочный день.
  • Во-вторых, мелкие кусочки зеленого яблока можно добавлять прямо в порции гречневой каши. Многие выбирают именно этот вариант — поскольку вкус, аромат несоленой крупы поначалу кажется очень специфическим и непривычным.

В остальном рекомендации остаются прежними — помимо гречки с яблоками, нужно пить побольше воды, придерживаться установленной нормы калорий и не есть поздно вечером.

Гречка с кефиром

Еще один разрешенный продукт, который можно добавить к гречке — это кефир. Для разгрузочных дней рекомендуется выбирать обезжиренную разновидность продукта. Кефир с небольшой или нулевой долей жира обладает низкой калорийностью, зато содержит немало кальция, калия, магния, фтора, фосфора.

Кефир с гречкой употребляется так же, как в предыдущем случае — двумя способами. Можно просто чередовать небольшие порции гречки со стаканами нежирного кефира — продукт неплохо насыщает. А можно запивать кефиром непосредственно кашу — тем более, что без масла, соли, специй она нередко получается суховатой.

Количество кефира за сутки не должно превышать одного литра. Также стоит напомнить, что прежняя рекомендация пить побольше воды сохраняется неизменной. Даже на гречке с кефиром старайтесь соблюдать положенные два литра чистой воды за сутки.

Гречка с творогом

Третий популярный продукт для разгрузочных дней на гречке — это нежирный творог. Одним из минусов кратковременных голоданий на гречневой крупе можно считать то, что организм не получает нужного количества белка. Творог помогает восполнить этот недостаток, поскольку богат именно белком — а также кальцием, витаминами, другими ценными элементами.

  • Творог и гречку можно употреблять поочередно небольшими порциями — соблюдая периодичность приемов пищи раз в два-три часа.
  • Также творог можно перемешать с гречневой кашей — это сделает крупу более вкусной.

Порция творога за одни сутки должна составлять не больше четырехсот граммов. Кроме того, в творог нельзя добавлять сметану, сахар, а также непосредственно молоко. Если очень хочется как-то «освежить» гречнево-творожное блюдо, разрешается слегка посыпать кашу щепоткой зелени.

Отчего и как худеют на гречке?

Благодаря своему составу и полезным свойствам гречневая крупа крайне положительно отражается на работе организма. Хотя устраивать разгрузочные дни время от времени рекомендуется всем, особенно результативными они окажутся для тех, кто мечтает похудеть. Почему гречневая каша способствует быстрому избавлению от лишних килограммов?

  • Во-первых, организм получает строго определенное количество калорий, необходимых для поддержания тонуса — но не более.
  • Во-вторых, гречка практически не содержит жиров, а присутствующие в ней углеводы расщепляются почти без остатка, перерабатываясь в энергию для жизнедеятельности.
  • В-третьих, гречка оказывает стимулирующее действие на стенки желудка, кишечника. Активизируется перистальтика, лишние вещества легко и беспроблемно выводятся из организма.

На какие результаты можно рассчитывать, решив попробовать разгрузочные дни на гречневой крупе? При соблюдении всех принципов кратковременной диеты всего за сутки можно сбросить от одного до двух килограммов — хотя результаты всегда зависят от особенностей конкретного организма.

Разгрузка на гречке — отличный способ привести себя в форму, если буквально вот-вот ожидается важное мероприятие, и времени на полноценную диету просто не остается. Также способ прекрасно подойдет для тех, кто в принципе не любит традиционные продолжительные диеты и с трудом выдерживает долговременные ограничения в пище.

Главные принципы разгрузочных дней

Существует несколько основных принципов разгрузочных дней — они не меняются, какой бы продукт Вы ни выбрали для их проведения. Перечислим эти принципы.

  • За все время короткой диеты в пищу можно употреблять только один основной продукт — хотя его допустимо «разнообразить» некалорийными фруктами, овощами и молочными продуктами в небольшом количестве.
  • Во время разгрузочных дней питаться нужно часто — но понемногу. Необходимо помнить о том, что разгрузка не является синонимом голодовки — мучить свой организм голодом недопустимо.
  • Достаточное количество воды — непременное условие правильного проведения разгрузочных дней. Суточная норма жидкости должна составлять не меньше двух литров — иначе возникнет риск загустения крови, и кроме того, из организма не будут вымываться лишние жиры. Помимо воды, разрешается употреблять несладкий зеленый чай, а также свежие натуральные соки.
  • На протяжении разгрузочных дней особенно важно тщательно высчитывать калории. Суточная норма должна составлять 900 калорий — желательно не больше, но и не меньше.

Хотя при правильном проведении мини-диеты организм не ощущает изнуряющего голода, разгрузка все-таки остается своеобразным стрессом. Поэтому старайтесь выбирать для разгрузочных дней свободное время — например, выходные, которые можно провести в спокойном ритме.

Отзывы о результатах

Что говорят о разгрузочных днях на гречневой крупе те, кто уже попробовал такой способ похудеть и очистить организм? Ознакомимся с несколькими отзывами.

«Разгружаюсь» на гречке уже не первый год — и всегда получаю отличные результаты. К сожалению, я вообще склонна к полноте из-за наследственности, а постоянно поддерживать форму в спортзале — нет ни времени, ни особого желания. Поэтому перед отпуском, важными встречами или просто свиданиями всегда устраиваю один-два разгрузочных дня. Вкус у несоленой каши, конечно, своеобразный, но я уже давно привыкла — к тому же обычно мешаю кашу с творогом. Касаемо эффекта — за пару дней стабильно уходит пара килограммов, а больше мне и не нужно.

Ирина

Вообще-то я стараюсь всегда придерживаться здорового питания — по минимуму жирного и сладкого, не ужинаю после восьми часов вечера. Но иногда бывают срывы, куда без них — ведь невозможно отказаться от чего-нибудь вкусненького на Новый год, на день Рождения, на пикнике с друзьями. Всегда набираю немного лишних килограммов — но без проблем сбрасываю их при помощи гречки и снова беру себя в руки. На мой взгляд, очень приятный продукт для разгрузочных дней — и результат есть, и голода в процессе не ощущается. Главное, не забывать побольше пить — вот от жажды действительно может возникнуть и слабость, и головокружения.

Лариса

Профессионально занимаюсь силовым спортом, поэтому приходится следить за режимом питания. Как ни высчитывай калории, все равно регулярно набегает полтора-два килограмма сверх нормы — если это случается перед важным выступлением, то особенно неприятно. Гречка — действительно один из лучших способов быстро сбросить лишнее, а чтобы не оставаться без белка, добавляю в нее творог. Всегда получаю нужный результат, при этом безо всякого лишнего стресса.

Кирилл

Очень не люблю диеты, плохо их переношу — но к сожалению, посидеть на них довелось немало, потому что проблем с кишечником хватает, лишний вес набираю очень легко. Разгрузочные дни на гречке стали без преувеличения спасением. Хотя пресная каша не особенно вкусная, в нее можно добавить яблоко. Выдержать пару дней такого рациона гораздо легче, чем неделю или две отказываться от всего самого вкусного, считая каждую калорию. Причем разгрузочные дни можно устроить на выходных, когда не нужно никуда идти и решать деловые вопросы — а во время обычных диет приходилось еще и работать в напряженном режиме, общаться с людьми. Одним словом, с тех пор, как познакомилась с разгрузочными днями, о диетах больше не вспоминаю — и очень этому рада. Хотя конечно, здорового питания лучше придерживаться постоянно и не злоупотреблять вредными продуктами.

Оксана