Тмин и его лекарственные свойства

В последнее время все более актуальной становиться терапия с помощью натуральных лекарств. Поскольку одним из наиболее универсальных и полезных средств считается тмин, лечебные свойства и противопоказания к приему — это вопросы, которые интересуют многих людей.

Состав тмина

Несмотря на то, что полезные свойства тмина известны человечеству на протяжении тысячелетий, научное подтверждения эти данные получили не так уж давно.

Семена растения уникальны своим химическим составом и содержат следующие вещества (на 100 г):

  • витамины группы В (фолиевая кислота, рибофлавин, тиамин, ниацин) — принимают участие практически во всех обменных процессах, укрепляют нервную систему, обеспечивают нормальное деление клеток, повышают выносливость;
  • витамин Е — действует как антиоксидант, а также положительно влияет на работу репродуктивной системы;
  • витамин А — полезен для зрения, применяется для лечения кожных заболеваний;
  • аскорбиновая кислота— активирует иммунитет, укрепляет стенки сосудов;
  • калий и натрий — минералы, которые поддерживают кислотно-щелочной и водный баланс в организме, необходимы для нормальной работы мышц, в том числе и миокарда; обеспечивают передачу нервных импульсов;
  • кальций — строительный минерал, необходим для нормального развития и поддержки структуру костей, зубов, мышц;
  • фосфор — важен для работы нервной системы, улучшает память;
  • магний— принимает активное участие в обменных процессах, обеспечивает передачу нервных импульсов;
  • железо— важный компонент гемоглобина;
  • медь — принимает участие в энергетическом обмене, важна для нормальной работы нервной системы;
  • марганец — обеспечивает формирование соединительнотканных элементов;
  • цинк — положительно влияет на состояние кожи и волос, активирует процессы регенерации тканей.

Кроме того, в составе присутствуют эфирные масла, фитоэстрогены, флавоноиды, ненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты и клетчатка.

Полезные свойства тмина и его воздействие на организм человека

Отвары, масло и даже мука, приготовленные из семян тмина, широко используются в народной медицине.

  • Тмин обладает мочегонными свойствами, а потому применяется для устранения отеков, нормализации работы выделительной системы.
  • Железо, содержащееся в семенах, способствует процессам образования эритроцитов и является хорошим профилактическим средством при риске развития железодефицитной анемии.
  • Эфирные масла обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами.
  • Благодаря содержанию витаминов, в частности, аскорбиновой кислоты, отвар семян укрепляет иммунную систему, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
  • Тмин действует как антиоксидант, защищая клетки от губительного воздействия свободных радикалов.
  • Благодаря содержанию тимола и куминальдегида, отвары растения стимулируют активность слюнных желез, повышают секрецию желудочной кислоты, облегчают отхождение газов.
  • Тмин улучшает работу печени, повышает устойчивость гепатоцитов к воздействию токсинов, ускоряет процесс выведения шлаков из организма.
  • Растение угнетает активность условно-патогенной микрофлоры кишечника, а, благодаря наличию клетчатки, оказывает слабительное воздействие и стимулирует перистальтику.
  • Применение этой специи хорошо сказывается на работе нервной системы, стимулируя ее активность и устраняя дефицит ацетилхолина (важный нейромедиатор, недостаток которого ведет к развитию астении и депрессии, снижению работоспособности).

Польза тмина для организма человека может быть огромной. Нужно лишь научиться применять семена растения правильно.

Важно! Несмотря на то, что специя считается безопасной, использовать ее при наличии проблем со здоровьем можно только с разрешения врача.

Как использовать тмин для устранения проблем пищеварения?

Важно!

Согласно исследованиям, суточная доза семян тмина не должна превышать 20 – 25г, так как в противном случае высока вероятность развития побочных эффектов.

Это растение считается одним из самых эффективных средств от вздутия и метеоризма. Польза тмина доказана научными исследованиями, а потому его рекомендуют не только народные знахари, но и медики.

  • В педиатрии, например, часто советуют давать новорожденному тминную воду, которая помогает при коликах. Рецепт ее приготовления прост — чайную ложку семян залить стаканом кипятка и держать на водяной бане в течение 20 минут. Дайте отвару настоятся, после чего процедите его через марлю. Малышу нужно принимать по одной чайной ложке этого средства три раза в день. Но, поскольку, вкус тминной воды не слишком приятный, ее можно добавлять в грудное молоко или молочную смесь.
  • Для борьбы с метеоризмом взрослые также могут употреблять тминную воду или же просто добавлять по 3 капли тминного масла в чай ежедневно. Это поможет не только справиться с вздутием, но и нормализовать работу пищеварительной системы.

Тмин - польза при простудных заболеваниях

Тмин считается хорошим противопростудным средством, причем рецептов по приготовлению домашних лекарств существует множество:

  • Тминное масло помогает при кашле, астме и воспалении легких. Смешав его с оливковым маслом в соотношении 1:5, получите согревающую смесь для растирания груди и спины.
  • При заболеваниях верхних дыхательных путей полезными будут ингаляции. Столовую ложку масла нужно развести в литре кипятка, после чего на протяжении 5 минут вдыхать пар.
  • При ангинах и тонзиллитах из тминной муки готовят раствор для полоскания горла. Нужно отварить столовую ложку порошка в 1,5л воды. Отвар процедить и использовать дважды в день для ополаскивания горла и ротовой полости.
  • Укрепить иммунитет можно с помощью такого рецепта: залить чайную ложку муки 100 мл горячей воды. Настой принимать сутра и вечером, перед приемом пищи, подсластив его медом.

Влияние специи на женское здоровье

Благодаря содержанию фитоэстрогенов, витаминов и минералов, тмин оказывает благотворное воздействие на репродуктивную систему женщин. Например, если залить половину чайной ложки семян 75мл кипятка, дать настоятся и процедить, то получиться хорошее средство от сильных менструальных болей.

Тмин обладает противовоспалительными свойствами, поэтому используется как вспомогательное средство при лечении мастопатии. Некоторые врачи рекомендуют принимать по половине чайной ложки тминного масло ежедневно для снятия отека молочной железы.

Если смочить кусочек марли в отваре из плодов тмина, то получится эффективный противовоспалительный компресс, который нужно накладывать на грудь, оставляя на всю ночь.

Тминную воду рекомендуют пить новоиспеченным мамам для улучшения лактации, так как это средство усиливает отток жидкости из молочной железы и насыщает молоко кальцием.

Важно! Беременным женщинам и кормящим матерям не стоит самовольно использовать тмин, польза и возможный вред которого для организма ребенка еще не достаточно изучены. Принимать домашние лекарства можно только с разрешения врач – акушера или педиатра.

Масло тмина иногда используют для внутреннего лечения воспалительных болезней половой системы. С этой целью 3 – 4 капли масла тмина с таким же количеством оливкового наносят на гигиенический тампон, который затем вставляют во влагалище на несколько часов. Такое средство действует как антисептик.

Заболевание мужской сферы: чем поможет тмин?

Семена тмина полезны не только для женщин. В народной медицине растение применяют и для устранения некоторых сугубо мужских проблем.

В арабских странах и по сегодняшний день эфирное масло тмина считается эффективным афродизиаком. Протирая им нижнюю часть спины и область паха, можно усилить прилив крови к органам малого таза, что, соответственно, улучшит потенцию. Если процедуру повторять регулярно, она даст и долгосрочные результаты, в частности, устранит застойные процессы, предотвратит развитие воспалительных болезней.

Аденома простаты — крайне неприятное заболевание, с которым сталкиваются тысячи мужчин. Есть лекарство, помогающее устранить проблемы с мочеиспусканием, которые неизбежно возникают из-за сдавливания мочевыводящих путей увеличенной предстательной железой.

Лекарство, помогающее устранить проблемы с мочеиспусканием

Чайную ложку семян нужно залить стаканом воды, довести до кипения и дать время настояться. Чай нужно пить теплым, подсластив его медом. Мужчины, которые принимали по стакану отвара ежедневно, отмечали улучшения самочувствия и уменьшение болезненности во время мочеиспускания.

Прием отвара тмина помогает восстановить баланс жирных кислот, которые необходимы для синтеза мужских половых гормонов.

Применение тмина в косметологии

Издавна женщины применяли эту специю для ухода за кожей. В частности, хорошие результаты дает черный тмин, полезные свойства которого связаны с более насыщенным составом.

  • Приготовить маску для лица можно из тминной муки. Порошок нужно развести теплой водой до получения густой кашицы. Обладательницам сухого типа кожи в смесь лучше добавить чайную ложку растительного масла. Маску нанести на лицо толстым слоем и смыть через 15 – 20 минут. Такая процедура способствует процессам регенерации кожи, снимает воспаление и глубоко очищает поры.
  • Пасту из тминной муки и оливкового масла применяют для оздоровления кожи головы и волос.
  • Смешивая оливковое, тминное и ромашковое масло, готовят массажную смесь, которую используют для ухода за телом. Это средство смягчает и разглаживает кожу, а также является эффективным помощником в борьбе с целлюлитом.

Тмин для похудения: насколько эффективен?

Принимая тминное масло или добавляя муку черного тмина в блюда, можно ликвидировать дефицит омега-6 и омега-9 полиненасыщенных жирных кислот. Эти вещества нормализуют липидный обмен, и следовательно, способствуют похудению.

Наличие фитоэстрогенов обеспечивает нормализацию гормонального фона. Кроме того, тмин насыщает организм витаминами и минералами, которые просто необходимы при соблюдении строгих диет. Рекомендуется принимать по половинке чайной ложки тминного масла, запивая его йогуртом, а также добавлять семена растения в блюда. Это положительно скажется на самочувствии и поможет ускорить процесс похудения.

Противопоказания и побочные эффекты

Многие люди пытаются заниматься самолечением, используя обыкновенный или чёрный тмин, полезные свойства которого известны и доказаны. Но в некоторых случаях применение семян растения может привести к опасным осложнениям.

Противопоказания следующие

  • недавно перенесенный инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца (из-за высокого содержания калия тмин может спровоцировать обострение);
  • тромбофлебиты;
  • сахарный диабет (тмин влияет на процессы обмена глюкозы и вызывает повышение ее уровня в крови);
  • язвенная болезнь желудка, гастриты (растение провоцирует повышение кислотности и, соответственно, может усугубить состояния пациента);
  • прогрессирующая стадия желчнокаменной болезни;
  • пересадки органов (тмин провоцирует реакцию отторжения, так как активирует работу иммунной системы).

Тмин — не только специя, но и неплохое средство для общего оздоровления организма.